Najnowsze wpisy

Najnowsze komentarze

  • Avatar
    ~ Asia Sumińska

    Przy praniu tapicerki krzeseł można skorzystać z firmy zewnętrznej (tak napisała Monika powyżej) lub spróbować zrobić to samodzielnie. Najlep...

Tagi

Nowoczesna i funkcjonalna kuchnia

Nowoczesna i funkcjonalna kuchnia

Kuchnia w małym mieszkaniu wymaga niezwykle starannego zaplanowania i rozmieszczenia poszczególnych urządzeń, które wyznaczają strefy funkcjonalne w kuchni. Wąskie i długie pomieszczenie kuchenne może stanowić wyzwanie nie tylko dla gospodarzy mieszkania, lecz także dla projektanta wnętrz. Profesjonaliści lubią przestrzeń i funkcjonalność, a mała kuchnia ogranicza, dlatego trzeba starannie przemyśleć w niej rozmieszczenie kuchenki czy płyty grzewczej, zlewozmywaka oraz lodówki, które wyznaczają tzw. trójkąt roboczy w kuchni. Kolejną, niezwykle ważną kwestią jest maksymalne wykorzystanie przestrzeni niezbędnej do umieszczenia szafek oraz blatu kuchennego. Blat powinien zapewniać odpowiednią ilość miejsca do przygotowywania posiłków.

Porządek w małej kuchni

Aby swobodnie poruszać się i pracować w małej kuchni, powinniśmy zadbać o właściwe oświetlenie oraz o idealny porządek. Oprócz lampy optymalnym rozwiązaniem będzie oświetlenie punktowe, czy podszafkowe. Warto pogrupować sprzęty i urządzenia kuchenne według ich stopnia użyteczności. Urządzenia wykorzystywane podczas codziennego przygotowania posiłków najlepiej mieć pod ręką, natomiast te przybory kuchenne i naczynia, których używamy tylko na wyjątkowe okazje lub do przygotowania niecodziennych potraw można umieścić w szafkach, lub na półkach, do których trudniej się dostać albo w głębi narożnych szafek.W małych wnętrzach kuchennych można stworzyć przytulne i klimatyczne wnętrze pod warunkiem, że odpowiednio ustawimy w nich poszczególne sprzęty, najlepiej w myśl zasady trójkąta roboczego, choć z uwagi na rozkład instalacji nie zawsze będzie to możliwe.

Trójkąt roboczy w kuchni – optymalne rozwiązanie

Standardowe urządzenia kuchenne, które obecnie stanową podstawowe wyposażenie kuchni, takie jak kuchenka, zlew, zmywarka i lodówka, wymagają odpowiednich instalacji.

Na kuchenny trójkąt roboczy powinny zatem składać się trzy najważniejsze punkty (miejsca lub urządzenia), które z uwagi na swoje przeznaczenie powinny być rozmieszczone w odpowiedniej odległości i kolejności od siebie.

Poszczególne ciągi kuchenne można podzielić na strefę przechowywania (lodówka, szafki kuchenne i blat), strefę mycia i wstępnej obróbki składników (blat kuchenny i zlewozmywak) oraz strefę gotowania czy pieczenia (kuchenka, płyta grzewcza czy piekarnik). Dodatkowo w zależności od wielkości pomieszczenia oraz potrzeb domowników, można wyodrębnić strefę wykładania gotowych dań na talerze, a także strefę zmywania (zlew lub zmywarka).

Odrębna przestrzeń kuchenna

Jeśli dysponujemy kilkunastometrową powierzchnią i samodzielnie zdecydujemy o przebiegu instalacji to możemy zbudować niezwykle funkcjonalną i wygodną kuchnię. Nowoczesne, duże kuchnie często wyposażone są w wyspę, która nie tylko stanowi atrakcyjny element w kuchni, ale także w znacznym stopniu ułatwia pracę. Wyspę można zbudować w otwartej kuchni w kształcie litery U. Funkcjonalna wyspa powinna mieć przynajmniej 360 cm długości, gdyż minimalna długość blatu to 80 cm, podobnie jak odległość pomiędzy wyspą a szafkami niezbędna do pełnej swobody podczas gotowania. Na wyspę kuchenną składa się zazwyczaj duża, pojemna szafka lub witryna z efektownie wyeksponowanymi naczyniami. Na szafce zazwyczaj znajduje się blat roboczy i kuchenka, a także zlewozmywak.

Kuchenka gazowa, elektryczna czy indukcyjna?

Niezależnie od tego, czy gotujemy w przestronnej kuchni, czy w małej, przytulnej kuchence należy wybrać odpowiedni sprzęt, który ułatwi nam pracę. Tradycjonaliści wolą gotować na kuchence gazowej, a dynamiczni, młodzi ludzie doceniają wygodę i zalety kuchenek elektrycznych. Warto wówczas pamiętać o uwzględnieniu kosztów eksploatacji. Kuchenka indukcyjna jest łatwa w utrzymaniu czystości, a gotowanie przebiega średnio o 40% szybciej niż na gazie. Jest to jednak dodatkowe źródło zużycia prądu, należy wyposażyć się w komplet specjalnych garnków indukcyjnych. Niezależnie od preferencji zadbajmy o to, aby kuchnia była urządzona funkcjonalnie i zgodnie z naszym gustem.

Zostaw komentarz

(Nie jest publikowany)
(Twoj strona zaczynająca się od http://)